Vanaf donderdag 29 september is er weer steak tartaar met frietjes en sla!
Het clubhuis is de hele week geopend vanaf 08.00 uur. Op maandag is er een beperkte kaart.
Reserveren is gewenst, u kunt reserveren op telefoonnummer 070 – 517 88 99.
Driegangenmenu € 33.95 (vanaf woensdag 14 september)
Voorgerechten € 10.95
-Kleine salade met gerookte hertenrugfilet, vijgen, gemarineerde champignons en acetobalsamico
-Taartje van gerookte en gepocheerde zalm met groene kruidencrème en brioche
Hoofdgerechten € 21.95
-Gebraden eend met een gekonfijt boutje, linzen, knolselderij en spek
-Gebakken schelvis omwikkeld met parmaham, risotto en truffelsaus
-Gegrilde rumpsteak met gekonfijte opperdoezer, paddenstoelen met saus van zwarte knoflook
-Gebakken corvinafilet met aardappelmousseline, rivierkreeft en schuim van langoustine
-Risotto met gepocheerd ei, boerenkaas, paddenstoelen en truffelschuim (vegetarisch)
(de vlees- en visgerechten worden geserveerd met een bijpassend garnituur)
Nagerechten € 8.95
-Gemarineerde ananas met kokos cremeux en witte chocolade-ijs
-Warme abrikozen crumble met vanille-ijs
___________________________________________________________________
Salades € 15.95 | € 16.95 (alle salades worden geserveerd met brood of frites)
-Runderhaaspuntjes met bospaddenstoelen, boerenkaas en spekjes
-Gebakken kipfilet met champignons, ui, spek en Italiaanse kruidendressing
-Geitenkaas in filodeeg met truffelhoning en walnotendressing
-Diverse vissoorten met tomatenvinaigrette [ € 16.95 ]
Specialiteiten
-Gebakken kalfslever met appel, ui en spek € 21.95
-Saté Rozenstein van kippendijen, frites en sla € 16.95
-Spareribs met knoflooksaus, frites en sla € 18.95
-Soep van de dag € 6.95
– Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten –